注意!高压锅超龄服役或成“定时炸弹”

PART3：对话导购人员

　　小编：电压力锅牌子如此之多，怎么才能选到好的适合我的压力锅呢?
　　导购人员：这得看您大概需要什么价位的，需要几口人用，一般2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。再就是看您需要什么功能的，是要机械操作的，还是全智能控制。根据您的需求，我们推荐符合您需求的产品供您自己选择。

　　小编：电压力锅使用年限大概多久?报道上说5年就需要更新换代。
　　导购人员：这要看个人吧，我们不会跟你说一定要5年之内换掉，你用个十年，但还是好好的，您想继续用，那也是可以的。就好比牙医，会建议大家每三个月换一次牙刷，但那也只是建议啊，换不换还是看您个人的经济情况和实际需求吧。

　　小编：用压力锅最担心的就是一个安全问题，我们在买的时候怎么看这个锅是不是个好锅呢?
　　导购人员：主要看内胆，是铝制的、铝合金喷涂的，还是不锈钢的。

　　小编：这三者有什么区别呢?
　　导购人员：铝制内胆的重量轻、传热快、价格便宜，使用寿命可达20年以上。但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量，长期使用它对健康不利，现在这种铝制内胆用得少了。

　　铝合金喷涂的要比纯铝制品好一些，耐用、结实。而且表面的涂层避免了过多的铝摄入人体。不锈钢内胆虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上。

　　在使用时，铝合金喷涂内胆用来做饭是最合适的，因为有不粘锅喷涂层，可以防止米饭粘在锅体上，清洗起来方便快捷，而且有不粘涂层，即使水分少不容易将饭烧糊。不锈钢内胆特别适合用于煲汤，能够保持食物的原味，煲出的靓汤味美香甜。 我们现在很多款产品都会多送一个内胆，这样可以两种内胆搭配使用，会方便很多。

　　小编：这些主要是针对电压力锅来说的吧?对于传统的压力锅呢?该怎么选购?
　　导购人员：主要看锅底是否平，气密性好不好，再就是看你的经济状况，是选择铝制的还是不锈钢的，一般不锈钢的贵一点，价格赶上电压力锅。用这种压力锅的话，如果出现锅底鼓起或内陷严重、锅盖和锅不能够紧密的弥合在一起，要马上停止使用这个锅，不然很可能会爆炸，比较危险。

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